ゴールデンウィーク さぬきうどんpart2 

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    前の手打ちうどん「桃山」に続いて「桃太郎館」、ここも地元の、それも近所の方々で賑わううどん店、だいたい14時頃には、うどんの玉が売り切れ閉店が多い。

    連休の後半、長蛇の列の県外ナンバーで賑わううどん店を横目で見ながら桃太郎館に向かった。「おっ須磨ナンバーのマイクロバスが止まっているやん」と店内に入ると1テーブルだけ空いていた。

    他はすべて香川ナンバー、さて野菜てんぷらうどんを注文、揚げたてのてんぷらと、もちもちの麺、これぞ讃岐の出汁って感じだろうか? 後に数組が来店した頃に「売り切れの張り紙」、常連さんも「さすがに今日は売り切れ早いな〜」と話していた。



    お値段は上、場所は鬼無町(高松駅から車で20分くらいかな?)、旧大林病院の隣、本の評価が、どうとは言わないけど、他に良い所があることをお伝えしたい。

    ゴールデンウィーク・讃岐うどん

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      ETC 1,000円最後のゴールデンウィークになるのだろうか? 県外の車が多数見られる讃岐うどん店、中には1時間待ちとか? 皆さん気が長いですよね。

      今日は以前から気になっていたヤーコン芋を使ったヤーコンうどんを満濃池「かりん亭」で初めて食べたが、やはり何か物足りなく本物?の讃岐うどんで口直しして来た。

      以前の日記でも書いたけど琴平から近い場所にある「桃山」に出かけて来た。

      前の日記



      ほとんどが近所の方々、今日はほぼ満席で普段と違い賑わっている。中に大阪ナンバーと沼津ナンバーを発見、彼らよく知っていましたね(^^) 頑固な70前後の親父さんと奥様、そして娘さんが切り盛りしている昔ながらの讃岐うどん店なんだ。今日は私の後3組で品切れ、月曜と木曜がお休み(ゴールデンウィークは不明)、儲け主義でないから品切れとお休みに注意だよ。

      ここの麺は手打ちで、モチモチで比重が高い??って感じ、最近小麦粉が少ないような麺も時々見かけるが、ここは違う。釜揚げと、カケうどん(出汁とネギとテンプラカス以外、何も入ってないやつ)をご馳走になったけど、美味かった。420円なり!!

      毎日3,000人とかの雑誌で有名なお店、1時間待ちで大変賑わっているようだけど、昔は手打ちでも今や機械打ち、昔の麺を知っている方は??が付く。珍しいんだろうね? まっそれなりに価値はあるのでしょうけどね。

      大きな地図で見る

      地元の方で賑わうお店は本物だよ!!

      本場 手打ちうどん

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        最近、土日のETC割引で県外ナンバーうどんツアー客の列を県内のうどん店で良く見かけるようになった。 色々、うどん店の紹介本が売られているので、有名店は1時間待ちとか・・・、あまり地元では好まれていないお店までも恩恵を得ているようだ?

        昔は完全に手打ちだったうどん店も、今は機械うちになかり変わっている。それこそTVで2時間待ちですとか紹介され長蛇の列のできているお店も今は機械うちなんだよね。うどんは茹でてから口に入るまでの時間が勝負だから列ができるほどの店は回転が良いから美味しいことは間違いないだろう。

        うどんの断面が真四角のものは機械うち、角の部分に対して4面が凹んでいるのが完全手打ちの判断とか聞いている。

        本では有名でない田舎のお店(地元の人達が行く店)も結構ある。外見は古い建物、中には年老いたご夫妻と娘さんが、あまり商売考えず営業(火曜、木曜 休み)しているお店、しかしご主人のうどんに対する自信がみなぎっている顔、モチモチでシコシコで美味しいお店も結構あるんだ。

        丸亀から満濃池に抜ける脇道沿いにある「桃山」ここの「すきやきうどん」を今日は食べてきた。 鬼無の「桃太郎」も「これぞ讃岐の出汁って感じで」私のお薦めだ。

        穴場探してください(^^) 是非!!

        すき焼きうどん&満濃池

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          肉うどんでないよ。 シラタキまで入っている「すき焼きうどん」、ここの麺は新食感、モチモチで柔らかいけど存在感がある。 太めの麺で結構粉の分量が多い(比重が高い??)感じだけど粉臭くなく・・・うぅ〜なんと表現していいのやら??

          昔からあるお店みたいでお年寄り3人で経営されていた。 お客は沢山入っていたが近所の方とか営業マンのようだった。 琴平と言うか32号線のマルヨシから丸亀方面に走る道沿い「桃山」と言うお店だった。



          昼にうどんばかり食べているけど・・・風邪気味の時は温もり良い感じだす。 腹ごなしに「満濃池」、香川のため池は平年より貯水量が多く、早明浦も今日現在で87%の貯水量になった。



          減り続けるのは我が家の貯金通帳、貯金量のみか・・・(汗汗

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